健康学院成立于2020年6月，是学校重点建设的二级学院之一，学院以“健康中国2030”规划纲要以及人口老龄化背景下对中医药，医养、康复专业人才的需求为指引，将医、药、康、养结合形成一体化培养模式，打造以中药、健康照护、康复为特色的医药卫生大类专业体系，是一所集大健康人才培养、大健康产业研究、大健康行业服务于一体，为大健康产业发展培养高层次技术技能人才的现代特色级学院。

一、专业介绍

中药学专业是融合中药学核心理论、民族医药特色与现代产业技术的综合性学科，旨在传承国药精粹、创新发展民族医药，通过专业的中药炮制、制剂研发、质量检测、资源利用等手段，满足大健康产业对中药全产业链人才的需求，助力健康中国建设。本专业响应《“健康中国2030”规划纲要》与“十五五”中医药振兴发展国家战略，立足广西及东盟区域中药资源禀赋与壮瑶药特色优势，构建了“中药学核心能力+民族医药特色应用”的课程体系，注重与医学、农学、食品科学、文创产业等领域的跨学科协作，培养适配中药产业高质量发展的复合型人才。

本专业特色鲜明，秉承“三教融合、德技双优”人才培养模式，培养的学生不仅具备扎实的中药学理论基础，还掌握系统的中药炮制、鉴定、制剂、药膳制作等专业技能，兼具壮瑶药特色应用优势，能够根据产业需求与个体健康需求制定精准化中药服务方案。专业突出“一专多能”培养特色，设置了丰富的专业拓展课程，强化学生的综合素养与跨领域应用能力。教学强调实践导向，通过实景教学、案例分析、产教融合、技能竞赛等方式，全面提升学生的中药专业技能与职业适应能力。

毕业生可在中药生产企业、医疗机构药房、药品检验机构、中药材种植基地、药膳服务机构、健康管理机构等单位从事中药炮制加工、质量检测、制剂研发、药膳设计、中草药培育等工作，职业发展前景广阔，社会价值显著。

二、学制：4年

三、授予学位：理学学士

三、培养目标

本专业适应广西及东盟区域经济建设需要，培养能够践行社会主义核心价值观，传承与创新技能文明，德智体美劳全面发展，具有较高的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，一定的国际视野，掌握较为系统的中药学基础理论知识和专业技术技能，涵盖中药鉴定、炮制、调剂与购销、中药质检、中药生产与质量管理、中药制剂生产工艺改进、中药剂型改进与处方优化、药膳设计制作、中草药培育种植等核心内容，具备一定的技术研发与改造、工艺设计、技术实践能力，能够从事科技成果、实验成果转化。

能够提供中高端中药相关服务、解决较复杂技术问题、进行较复杂操作，具有一定的创新能力，较强的就业创业能力和可持续发展能力，具备职业综合素质和行动能力，面向医药制造业等行业的药物检验员、中药师、中药炮制工、药物制剂工、中式烹调师（药膳制作师）等职业，能够从事中药全产业链相关工作的高端技能人才。

毕业生在毕业后五年左右，能够通过自主学习掌握相关专业核心技能，具备解决中药学专业及相关领域复杂问题的能力，成为合格的中药师等专门人才，优秀者能够成为相关领域的中高级管理人才。

四、教学特色

在国家中医药战略与行业需求驱动下，中药学专业的课程设置更加科学、全面，涵盖中药学、基础医学、民族医药、食品科学等多领域核心内容，以满足中药全产业链对复合型人才的需求。

专业注重理论与实践深度融合的教学模式，课程设置凸显专业性与实用性。理论教学体系完整，涵盖中药基础、临床应用、产业管理等全链条知识；实践教学内容丰富、操作性强，开设《中药炮制技术》《药膳食疗学》《壮瑶药辨识技术》等课程，使学生在掌握现代中药技术的同时，深耕壮瑶药传统技艺，全面提升专业技能。创新“双导师+双路径”育人模式，学校导师传授理论知识，企业导师指导实践技能，实现“校内实训+岗位实习”无缝衔接。引入行业资深银龄教师，通过“传帮带”提升教学与科研水平；构建“产供销研创一体化”教学模式，依托国粹百草园、大健康产品生产实践基地等平台，将中草药种植、炮制、研发、销售全流程融入教学，强化学生实践应用与创新能力。

重点打造大健康产品研发与生产实践体系，大健康产品研发中心作为技术创新与产品孵化核心平台，已成功研发养生茶饮、中药糕点、艾条、药膳等系列产品。教学中深度拆解食材选择、营养配比、工艺优化等关键环节逻辑，这些产业落地成果既是鲜活教学案例，更是提升实操技能的宝贵教材。科创园健康产教融合基地是“学以致用、产教一体”的实践高地，目前基地已成功孵化110余种特色产品，实现营收近300万元。

五、 核心课程

中药化学、中药鉴定技术、中药炮制技术、药用植物栽培学、药膳食疗学、中药制剂技术、药事管理与法规、中药调剂技术、中医学基础、无机化学、中药学、有机化学、方剂学、仪器分析、药理学、药用植物学、药剂学、公共营养学、中药分析学等课程。

六、一专多能扩展课

本专业践行“三教融合，德技双优”人才培养模式，在夯实专业核心能力基础上，开设多元拓展课程，强化学生综合素质与跨领域技能，提升就业竞争力与职业发展潜力。扩展课程包括：

《茶韵手作与品鉴》：深度联动国粹百草园，以园内丰富的药食同源药材为核心资源，实现“田间到茶席”的全流程实践教学。课程引导学生走进百草园，实地辨识万寿菊、枸杞、金银花、桂花等原生药材的生长特性与品质鉴别要点，学习从采摘、晾晒到炮制的传统加工技艺；再结合中药学四气五味、归经理论与茶文化精髓，将百草园药材与茶饮科学配伍，设计具有功效的养生茶饮。通过手作茶包、茶膏制作及品鉴实践，既让学生亲身感受中草药资源的应用价值，深化对药用植物学、中药炮制技术的理解，又培养人文修养与动手创新能力。

《烹饪与营养》：结合药食同源理论与现代营养学，教授药膳配方设计、制作工艺及功效验证，提升学生为不同人群提供个性化药膳服务的能力。

《电商直播运营与实战》：学生可全程参与从产品研发、生产质检到电商运营、直播推广的全链路实战，真正掌握“中药+新媒体营销”的复合技能。培养学生运用新媒体平台进行中药产品推广、中医药文化科普、健康咨询服务的能力，增强其数字化素养与创新创业意识。

七、师资力量

陈勇教授

❖中药学专业带头人，二级教授，硕士生导师。

❖现任中国民族医药学会瑶医药分会常务理事；广西药学会副理事长；全国中医药高等教育学会中药教育研究会常务理事。

❖主持完成国家自然科学基金项目3项；主持完成省部级科研项目10项；主持完成厅局级课题10余项；获国家发明专利授权2项；已公开发表学术论文200多篇，其中，中文核心期刊论文30多篇，SCI论文5篇；获广西科技进步奖一等奖2项；广西科技进步奖二等奖1项；获广西高等教育省级优秀教学成果三等奖3项；获广西医药卫生技术适宜推广奖二等奖、三等奖各2项；副主编全国中医药院校规划教材2部。

苏雪梅教授

❖毕业于北京化工学院化学工程专业，工学学士，生物与化工大类高级“双师型”教师。

❖从事化工、医药工艺设计工作14年，从事化学专业高等教育工作19年，主持完成省部级科研课题1项、主要参与完成省部级课题4项、市厅级课题4项；发表论文13篇，参编高校规划教材2部；作为主要参与者完成国家级实训基地建设项目3项、省部级项目4项。

黄初升教授

❖二级教授，博士、硕士研究生导师

❖国家级海洋海域使用评审专家、广西优秀教师、教育部硕博士学位论文评审专家。

❖主持完成了国家自然科学基金项目3项和省部级科学基金和教育研究项目20余项，通过省级科技成果鉴定6项，达到国内领先、国际先进水平，获广西科技进步奖二等奖1项，三等奖4项，广西哲学社会科学三等奖1项，在国内外学术刊物上发表论文200余篇，获国家发明专利6项。

八、实验实训条件

空港校区建有健康学院综合实验实训基地、占地100亩种植730余种中草药的国粹百草园、以药膳研发为主的“国粹药膳堂”、投入1.5亿元打造的占地13.3亩大健康产品生产实践基地，以及中药辨识室、炮制实训室、制剂实训室等多个专业实验室，可满足中药炮制技术、中药鉴定、药膳制作等十几项实验（实训）项目教学、职业技能等级证书培训及学科竞赛训练需求。

校外与广西桂和堂中药集团、广西恒拓医药投资集团有限公司、广西合利康医药科技有限公司、崇左市人民医院、扶绥县中医医院等多家企事业单位共建稳定的实习教学基地，实现“校院（企）循环・实景育人”，为学生提供真实工作场景下的技能训练，确保“校内实训 + 岗位实习”无缝衔接。

九、职业资格证书

中药师资格证、执业药师资格证、健康管理师、公共营养师、中药炮制工、药物制剂工、药膳制作师等相关资格证书。

十、学科竞赛

秉承“以赛促学，以赛促教”的理念，营造浓厚的职业竞技氛围，鼓励师生积极参与各级各类专业技能比赛，屡获佳绩：崇左市第二届中药壮瑶药药膳大赛二等奖1项、三等奖1项；广西中医药壮瑶医药文化创意大赛省部级优秀组织奖1项、三等奖1项；第七届中华职业教育创新创业大赛省部级铜奖1项，以竞赛提升学生专业技能与创新能力。

十一、行业前景和就业方向

中医药产业是21世纪最具发展空间的产业之一，是国家健康产业发展的核心组成部分，当前中药专业人才缺口大、社会需求旺盛，毕业生就业前景广阔、职业选择多样。

毕业生可在中药生产企业从事中药炮制加工、制剂生产、质量控制等工作；在各级医疗机构药房从事中药调剂、药膳指导等工作；在药品检验机构从事中药质量检测工作；在中草药种植基地从事药用植物栽培、品种选育等工作；也可在健康管理机构、中医药文化传播机构从事健康咨询、中医药科普等工作。此外，还可选择国内中药学、中药资源与开发、药剂学等专业读研深造，或到海外留学深造，与泰国宣素那他皇家大学、孔敬大学等高校建立联合培养机制，通过“留学+就业”模式，实现海外深造提升学历，亦可从事中医药教学、科研、管理及跨文化交流等相关工作。